Kokostoppar

Kokostoppar - 15-30 st
· 50 g smör
· 2 medelstora ägg
· 1 dl strösocker
· 200 g kokosflingor
· rivet skal av en citron
· lite citronsaft

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en skål. Tillsätt kokosflingor, citronskal, citronsaft & smör, rör ihop till en smet. Låt stå i kylen i 10 minuter. Klicka ut smeten med hjälp av två skedar och forma till 15 stora eller 30 små toppar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter för stora toppar och ca 10 minuter för små toppar. Tips! Låt kakorna kallna. Doppa sedan den övre eller nedre delen av kakan i smält choklad. Ställ dem att stelna på bakplåtspapper. Lycka till! ♥

Publicerat: 2010-10-06 @ 11:19:37


0 kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0