Muffins med mjölkchoklad & chocovanilla fyllning.

Hej!

Nu ska ni få ett rikigt lyckat recept som jag kokade ihop häromdagen! Släng gärna in en kommentar å säg vad ni tycker om ni testar det! :)

Muffins med mjölkchoklad & chocovanilla fyllning - ca 18 st.
· 90g margarin/smör
· 2 ägg
· 1 dl vispgrädde
· 4 dl vetemjöl
· 2 tsk bakpulver
· 2 tsk vaniljessens
· 100g mjölkchoklad

· 1 påse Dr. Oetker tårtfyllning m. smak choklad/vanilj
· 2½ dl mjölk
· 100g mjölkchoklad (om du vill dekorera)
· Florsocker (om du vill dekorera)


Sätt ugnen på 200°. Smält matfettet. Vispa ägg & socker vitt & pösigt. Tillsätt matfettet. Blanda i vetemjöl, bakpulver & vaniljessensen & rör om. Tillsätt grädden & rör om. Hacka mjölkchokladen i bitar & tillsätt dom sedan i smeten. Fyll muffinsformarna och grädda i mitten av ugnen i ca 15-20minuter.

Vispa nu ihop Dr. Oetker´s tårtfyllning med 2½ dl mjölk och låt stå i kylen. Låt sedam muffinsen svalna och "spruta" sedan in fyllningen med hjälp av en smal sprits ner in i muffinsen. Om du vill dekorera dina muffins kan du smälta mjölkchoklad och använda din fantasi till att göra figurer att dekorera med. Du kan även pudra dom med lite florsocker! Förvaras svalt! Lycka till! ♥

Publicerat: 2010-10-14 @ 18:55:53


2 kommentarer
Postat av: Sofie

De här ska jag testa att baka med en gång! Men du, vaniljessens, går det lika bra med vaniljsocker?!

2010-10-15 - 12:41:14 | URL: http://sofierikson.zoomin.se
Postat av: Svar till Sofie:

Vad roligt! :D

Ja, kör med vaniljsocker du, smakar inte exakt samma men det kommer nog gå skitbra!! :D Good luck then! :D

2010-10-15 - 17:09:31 |

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0