Julskyltning!
Idag har jag och min lilla hundkompis hjälpt pappa i frisörsalongen med lite julskyltning! Vi satte upp en julgran, hängde i julgransbelysning, julgranskulor och pyntade lite i fönstrena. Sen lagade vi en mumsig lunch, idag blev det ryggbiff m. mögelost och gratinerade tomater i ugnen å till det blev det en mumsig bulgursallad m. tomater och salladslök ♥
Ikväll ska vi bara mysa & imorgon åker vi en sväng till veterinären för ultraljud! Håll tummarna nu för att allt ska se bra ut! Ha en bra kväll!
En underbar helg med mina nära & kära ♥
Det har tyvärr inte blivit så jättemycket bloggande i helgen, jag har nämligen ägnat mig åt saker som ligger högre på min prio-lista ;)Efter min sista pluggdag förra veckan tog jag å min lilla hundkompis vårt pick å pack å åkte hem mot den lilla byn. Efter diverse busskrångel och väntetider så var vi äntligen framme. Sov tillsammans med R den natten. Mys! På morgonen åkte R till jobbet och jag var kvar i huset tillsammans med R's syster, Charlie och R's brors flickvän. Tillsammans drog vi på oss typ alla kläder vi hade och begav oss ut i snön mot affären. Vi handlade och trippade vidare hemåt igen. Det blev en lååång promenad. Väl hemma gjorde jag lasange till hela familjen Jansson/Lucaci/Ulkner/Westberg och Carro gjorde mumsiga lussebullar som smakade gudomligt! ♥ På kvällen spelades det spel, glöggades å åts pepparkakor å lussebullar, vi hade en jättemysig kväll tillsammans!
Nästa dag åkte jag hem vid två efter att ha hjälpt Chrille å riva lite tapeter. Hemma hos familjen fick vi gäster å det bjöds på mat! Gissa vilken meny mina föräldrar bjöd på om inte "min-å-systers-meny-som-vi-bjöd-på-sist"! Bra betyg anser jag! ;) Även denna kväll bjöds på spel å mumsiga saker å trevliga människor! ♥ Nästa morgon började jag å lillebror me roligheter som bakning! Vi gjorde lussebullar, sockriga mandlar, chokladkola och tryffel & lyssnade på julmusik!! Spisen & ugnen gick varm hela dagen! hihi! På kvällen kom R, det blev lussebullar, clementiner, julmust, glögg å pepparkakor vid tv.n till en film ♥
Ja, kort å gott. Jag har haft en supermysig helg tillsammans med mina nära å kära å jag är så otroligt glad över de människor som finns omkring mig i min omgivning! Tack! ♥

Vi ska myyysa hela dagen! ♥
Morgonmys med min lilla kompis ♥
Igår var vi hos veterinären - det gick bättre än vad jag hade förväntat mig! Kollade juvren & livmodern, veterinären klämde, tryckte, lyfte upp min kompis på en massa konstiga vis osv å min hund sa inte ett knyst, klagade inte alls! Så veterinären gav henne massa beröm och matte blev riiiktigt stolt! ♥ Veterinären fick i princip göra vad som helst med henne och det fann hon sig i, så skare va! :) Iaf, veterinären kunde inte se några konstigheter mer än att hon hade en massa hormon i kroppen som gjorde att hon fick dom symptomen hon har. Men jag har nu beställt en tid för ultraljud för att vara riktigt säker på att det inte sitter ex en cysta på ngn äggstock eller så, för det kan ju bidra till ökad hormonhalt. Så nästa vecka ska vi in till doktorn igen! Så ni får hålla tummarna för allt ska se bra ut! ♥
Ha en underbar dag! ♥
Årets tråkigaste dag.
Årets tråkigste dag har jag precis upplevt! Jotack den har varit bra tråkig. Jag har gjort ingenting, ingenting å ingenting. Endast spelat lite Sims 3, lagat käk, tvättat kläder å glott på tv. Men nu är jag på G igen - jag har nämligen laddat upp med guacamole, potatischips och "Halv åtta hos mig" på tv! Nu är kvällen är gjord! ;)
Ha en bra kväll!
Plötsligt händer det!
Värst vad den här dagen gick fort! Pluggat i 3 timmar i sträck - vääääldigt ambitiöst för å va jag måste jag säga! Å jag känner mig såklart ypperligt duktig. höhö! Sen har det storhandlats så nu har jag maaat i kyl, frys å skafferi - underbart! ♥ Jag har även hunnit med typ flera ton m. tvätt. Bra bra bra!
Dala Husbys festliga kräftsoppa ♥
Hej!
Det har kommit en förfrågan på rätterna som jag å syster gjorde på vår 3-rätters middag. Så jag tänkte börja med att bjuda er på Dala Husbys festliga kräftsoppa! En underbart god kräftsoppa som syster snappade upp receptet på när hon var i Dalarna! ♥
· 4 morötter
· 1 grönsaksbuljong
· 1 fiskbuljong
· 1 kruka färsk dill (finhackas)
· 2 dl creme fraiche
· 1 liter vatten
· 400 g kräftost (17%)
· kräftstjärtar
. smör till stekning
Riv morötterna fint och stek dom väl i smör. Koka under tiden upp 1 liter vatten tillsammans med buljongen och när vattnet kokar och morötterna är stekta, vänd ner dom i kastrullen. Tillsätt creme fraiche och kräftosten under omrörning. I med den finhackade dillen och om så önskas kan du även ha i lite av spadet från kräftstjärtarna eller salt efter smak. Låt koka upp och toppa med kräftstjärtar och dill! Bon apetite & lycka till! ;)
Bra start på en ny vecka.
Full ös medvetslös! Närå. Men jag har inte suttit still idag iallafall. Jag har gått promenad me min lilla hundkompis i regnet, haft körlektion, varit i en kul affär m. kul sällskap, diskat, druckit te, lagat en massa god mat, mat som heter pannbiff m. potatis, sås, lök å lingonsylt :) Å efter en sån här dag så sitter jag i min soffa tillsammans med min lilla myskompis å slappar.
Imorgon blire nog lite städtajm här i lägenheten sen blire även körlektion å plugg. Nu ska jag kika vidare på tv å mysa med min lilla hundkompis ♥ Ha en bra kväll! å kom ihåg att det är en ny vecka med nya möjligheter ;)
Tigerkaka
Tigerkaka
· 200g margarin
Sätt ugnen på 175°. Smörj en bakform för ca 1½ liter. Rör margarinet och strösockret poröst. Blanda ner ett ägg i taget under omrörning. Tillsätt mjölet, bakpulvret och mjölken och blanda. Lägg ungefär halva smeten i en skål och blanda ner kakaon. Smaksätt resten av smeten med vanlijsockret. Häll nu hälften av den ljusa smeten i formen och sedan den mörka smeten och resten av den ljusa. Dra med en gaffel genom smeten så att den färdiga kakan får ett marmorerat utseende. Grädda i nere delen av ugnen i 1 timma. Lycka till! ♥

Baktips & råd #3 Ugnen
För att få bra bakresultat krävs en bra ugn med tillförlitlig termostat, så att man kan välja rätt temperatur. Ett tiotal graders felvisning spelar däremot inte så stor roll. Var i ugnen man placerar bakverket har också betydelse för resultatet.
I nedre delen av ugnen placeras: mjuka kakor, långpannebröd, vete - och wienerlängder.
Ur, Sju sorters kakor
Om en mysig helg med familj å vänner ♥
Då har syster åkt hem igen! Lika tråkigt varje gång, men det va skoj så länge det varade! :)
Min syster kommer till mig i helgen! ♥
Kusin å jag har varit å handlat lite käk. Så nu överlever vi ett tag till. Å i helgen kommer min kära syster hem till mig! Love it love it love it! ♥ Det var länge sen jag träffa henne nu så det ska bli riktigt roligt att få träffa henne! ♥

Syster å bror ♥
Har fått lite bra saker gjorda!
Ditt å datt
Igår hade jag min första körlektion tillsammans med min nye körlärare ni vet - det var inget å vara så jättenervös över för han va helt underbar! Han läste av mig snuskigt bra, såg direkt vad jag behövde öva på mer och fick mig att bli lugn! Jag ska köra idag igen och det ser jag fram emot! Såå, min dag ser ungefär ut såhär - duschen, promenad m. min lillahundkompis, plugg, körlektion, stan, middag å tvätt ;) Hur ser eran dag ut? Ha en underbar dag i snön allihopa! ♥
Julkänsla ♥


N.e.r.v.ö.s
För att få ett par skor måste man ha en inkomst.

Träffat Charlie ♥
Mississippi mudcake!
Idag tänkte jag bjuda på ett underbart recept som jag och Johanna testade för några veckor sedan nämligen mississippi mudcake. Det här är en maffig och mäktig liten chokladfrestelse som gärna kan serveras med en klick grädde till! Receptet hittade vi på Bakecake.

Mississippi mudcake
· 250 g osaltat smör
· 175 g vanlig choklad, delad i bitar
· 5 dl farinsocker
· 3 dl varmt vatten
· 1 msk snabbkaffepulver
· 4½ dl vetemjöl
· 1½ dl kakao
· 2 ägg, vispade
· florsocker att sikta över
Förvärm ugnen till 150 grader. Smöra en fyrkantig form, cirka 20 cm, och klä den med bakplåtspapper. Lägg smör, choklad, socker, vatten och snabbkaffe i en skål över vattenbad och låt smälta. Rör till en slät blandning och låt svalna i 15 minuter. Häll över chokladblandningen i en större skål, sikta ner mjölet och kakaon och rör ner äggen. Vispa med en elvisp till en slät smet, häll ner den i formen och grädda i cirka 1 timme.
Ta ut formen ur ugnen och låt svalna. Lyft efter 10 minuter ut kakan ut formen. Sikta florsocker över, skär i små fyrkanter och servera. Överblivna kakbitar kan förvaras i en lufttät burk i upp till 5 dagar.
(obs. bild lånad från google då jag inte han ta ngn egen.)